Le purin d'ortie - La potion verte miracle (bienfaits et préparation)

Ah L'ortie ! Qui aurait cru qu'une plante aussi commune pourrait se transformer en un ingrédient magique pour votre jardin ? Le purin d'ortie, ce cocktail nutritif à base d'ortie fermentée, est en réalité un atout essentiel pour tout jardinier. Au fil de cet article, nous vous ferons découvrir les secrets de cette potion verte : de la compréhension de l'ortie et de ses bienfaits, à la fabrication du purin, en passant par ses diverses utilisations et pourquoi modération est maitre mot.

Comprendre l'ortie et son potentiel

Pour beaucoup, l’ortie est une mauvaise herbe qu’on trouve un peu partout. Pourtant, dès lors que l’on connait ses bienfaits, elle devient notre meilleure alliée. Vous la trouverez généralement sur des sols riches en azote et phosphore, deux nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Elle affectionne également les endroits humides, vous pourrez également la voir se développer dans votre compost ! L'ortie est une source incroyable de nutriments. Elle contient des vitamines A, C et D (et oui les vitamines peuvent aussi être importantes pour les plantes !), ainsi que des minéraux comme le fer, le potassium et le magnésium. Ces nutriments, lorsqu'ils sont libérés par la fermentation, enrichissent le purin d'ortie et deviennent un véritable cocktail revitalisant pour vos plantes. Passons maintenant à la préparation de cette potion digne d’Astérix ! Le processus de fermentation est assez simple. Il s'agit de laisser l'ortie se décomposer dans de l'eau pendant une période de temps déterminée. Simple n’est-ce pas ?

Comment préparer du purin d'ortie à la maison ?

Ingrédients :

• 1 kg d'orties fraîches (sans les racines)
• 10 litres d'eau de pluie (de préférence) Matériel :
• Un grand récipient (en plastique ou en bois)
• Un couvercle ou un tissu pour couvrir le récipient
• Une cuillère en bois pour remuer
• Un tamis ou un vieux drap pour filtrer

Préparation :

1. Commencez par hacher grossièrement les orties. Assurez-vous de ne pas utiliser les racines car elles peuvent perturber le processus de fermentation.
2. Remplissez votre récipient avec les orties hachées.
3. Versez l'eau sur les orties jusqu'à les couvrir entièrement.
4. Couvrez le récipient avec un couvercle ou un tissu, en veillant à laisser un espace pour que l'air puisse circuler.
5. Laissez le mélange fermenter à l'ombre pendant environ deux semaines. Pendant cette période, remuez le mélange tous les deux jours pour favoriser la fermentation.
6. Après deux semaines, quand la fermentation est terminée (le mélange ne doit plus produire de bulles), filtrez le purin d'ortie à l'aide d'un tamis ou d'un vieux drap.
7. Le purin d'ortie est maintenant prêt à être utilisé ! Vous pouvez le stocker dans des bouteilles en plastique à l'abri de la lumière.

Une chose à noter : le processus de fermentation peut produire une odeur assez forte (voir très forte et limite nauséabonde, mais cela prouver que le processus est en marche). Je vous conseille donc fortement de le faire à l'extérieur ou dans un endroit bien aéré.

Les différentes applications et bienfaits du purin d'ortie pour le jardin

Le purin d’ortie offre de nombreux avantages pour vos cultures. Je vous présente ici une liste non-exhaustive :

1. Engrais naturel : S’il n’y avait qu’un seul bénéfice à citer ce serait certainement celui-ci : le purin d'ortie est un fertilisant remarquable. Riche en azote, il favorise la croissance et le développement des plantes en leur donnant le fameux « coup de boost ».
2. Insecticide naturel : Pulvérisé sur les plantes, le purin d'ortie agit comme un répulsif naturel. Il éloigne les parasites nuisibles, contribuant ainsi à la protection de votre jardin sans l'usage de produits chimiques nocifs.
3. Activateur de compost : Son rôle ne s'arrête pas là. Le purin d'ortie est un excellent activateur de compost. Il favorise la décomposition des matières organiques, accélérant ainsi la production de votre compost.
4. Désherbant naturel : Il peut également être utilisé comme un désherbant sélectif, éliminant certaines mauvaises herbes tout en respectant la vie du sol. Pour l’utilisé en tant que désherbant, ne diluer tout simplement pas votre purin et utiliser le « brut ». Son fort taux en azote va ainsi « bruler » les plantes ! Attention de ne pas viser vos cultures dans ce cas-là !

Alternatives au purin d'ortie (toujours sous forme de purin)

• Purin de consoude : La consoude est une plante très riche en potasse, élément essentiel pour la floraison et la fructification des plantes. Bien que la consoude soit bénéfique pour la plupart des plantes, cette plante peut parfois devenir envahissante.

• Purin de prêle : La prêle est une plante riche en silice, un élément qui renforce la résistance des plantes aux maladies et aux parasites. Le purin de prêle est donc idéal pour stimuler les défenses naturelles de votre jardin. Cependant, son utilisation doit être limitée car, en excès, la silice peut rendre le sol trop acide et nuire à la croissance des plantes.

Utilisation judicieuse du purin d'ortie et conseils de dosage

Le purin d'ortie peut aussi avoir des limites ! Son utilisation doit être modérée et adaptée pour maximiser son efficacité. Comme pour tout, l'excès peut nuire et l'ortie n'échappe pas à cette règle.

• Risques d'une utilisation excessive : Un usage excessif du purin d'ortie peut conduire à une saturation du sol en nutriments, déséquilibrant ainsi son écosystème et nuisant à la croissance des plantes.
• Conseils de dosage : Pour éviter ces écueils, il est important de doser correctement le purin d'ortie. Pour un usage en arrosage, il est recommandé de diluer le purin à 5%, soit 1 litre de purin pour 20 litres d'eau. Cette dilution fournira aux plantes les nutriments dont elles ont besoin sans risque de surdosage.
• Utilisation en pulvérisation : Pour une utilisation en pulvérisation, c'est-à-dire appliquée directement sur les feuilles des plantes pour lutter contre les parasites, la dilution doit être plus forte. On recommande une dilution à 20%, soit 1 litre de purin pour 5 litres d'eau.

Conclusion

Voilà, vous avez maintenant toutes les clés en main pour fabriquer et utiliser efficacement le purin d'ortie. Ce précieux allié naturel, s'il est utilisé judicieusement, peut vous aider à maintenir un jardin sain et durable. Alors, n'hésitez pas à l'essayer et à explorer d'autres alternatives naturelles pour votre jardin. Bon jardinage !