Les 7 meilleurs engrais verts pour votre jardin.

Le sol Techniques de culture - Buttes paillis & mulching
2023-08-03

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L’un des principales questions qui revient chez les jardiniers amateurs est la suivante : Comment enrichir ses plantations ? Pour cela il existe énormément de possibilités. Voici où entrent en jeu les engrais verts. Ces alliés naturels du jardinier sont une solution durable et efficace pour préserver et améliorer la santé de votre sol.

Qu'est-ce que l'engrais vert ?

Un engrais vert est une plante, généralement rapide à pousser, que l'on sème dans le but spécifique d'améliorer la fertilité du sol. Son nom peut-être trompeur, il ne s’agit pas d’un engrais dans un sac vert, mais bien d’une culture que vous allez devoir semer. Les engrais verts contribuent à la santé du sol de plusieurs façons. Ils préviennent l'érosion en couvrant le sol (via leurs racines et de leurs feuilles). De plus, ils favorisent la vie microbienne : les bactéries, les champignons, les vers de terre - tous ces organismes se nourrissent de la matière organique fournie par les engrais verts. Et en retour, ils transforment cette matière en nutriments accessibles pour les plantes.

Les 7 meilleurs engrais verts pour votre jardin

  • Le trèfle : Membre de la famille des légumineuses, le trèfle est très réputé pour ses capacités d’absorption de l'azote de l'air pour l'intégrer au sol - un nutriment primordial pour la croissance vigoureuse de vos plantes. Une fois semé lors de la période printanière ou automnale, le trèfle se développe rapidement, offrant une couverture dense qui protège votre sol des effets néfastes de la sécheresse. Dans mon jardin, j'utilise souvent le trèfle comme paillage vivant autour de mes tomates.
Photo de trefles
  • Le lupin : Reconnaissable à ses charmantes fleurs bleues, le lupin est un allié de taille pour enrichir les sols arides et acides. Semer le lupin au printemps ou en automne donne une nouvelle vie à ces sols difficiles.
Photo de lupin
  • La phacélie : C'est une plante à double fonction. Non seulement elle améliore la structure du sol, mais elle attire également les abeilles et les autres insectes pollinisateurs, favorisant ainsi la biodiversité de votre jardin. Semée la au printemps ou à l’automne
Photo de phacelies
  • Le seigle : Si vous avez affaire à un sol lourd et compacté, le seigle est l'engrais vert qu'il vous faut. Son endurance face au froid fait de lui un excellent choix pour une semaille automnale. Une fois enfoui au printemps, il enrichit grandement le sol, facilitant le travail du sol pour les plantations futures.
Photo de seigle
  • La moutarde : Avec sa croissance rapide, la moutarde est une option idéale pour couvrir rapidement le sol et supprimer les mauvaises herbes. Elle possède aussi des propriétés fongicides qui aident à protéger vos plantes des maladies. Que ce soit au printemps ou en automne, assurez-vous simplement de l'enfouir avant sa floraison.
Photo de moutarde
  • Le sarrasin : Le sarrasin, tout comme la moutarde, est un champion de la croissance rapide. Il est spécialement adapté aux sols acides et pauvres. Une semaille estivale suivie d'un enfouissement avant la floraison permettra à votre sol de profiter pleinement de ses bénéfices.
Photo de sarrasin
  • La vesce : Encore une légumineuse à ne pas négliger, la vesce est un véritable réservoir d'azote. Semée au printemps ou en automne, elle est idéale lorsqu'elle est associée à un engrais vert à croissance rapide comme le seigle. C'est une association que j'expérimente actuellement dans mon potager, et je peux déjà constater l'effet synergique de ces deux plantes.
Photo de vesce
Nom de l'engraisCroissanceDate de semisType de solAvantagesIntégration au sol / Récolte
TrèfleRapidePrintemps - AutomneTout typeFixateur d'azote, résiste à la sécheresse, bon pour la couverture du solEnfouir dans le sol à la fin de la floraison
LupinMoyennePrintemps - AutomnePauvres, AcidesEnrichit les sols pauvres et acides, améliore la texture du solEnfouir avant la floraison
PhacélieMoyennePrintemps - AutomneTout typeAttractif pour les pollinisateurs, améliore la structure du solFaucher et laisser sur place pour se décomposer
SeigleMoyenne à RapideAutomneLourds, CompactésRésiste au froid, enrichit les sols lourds et compactésFaucher au printemps, laisser sur place ou enfouir
MoutardeRapidePrintemps - AutomneTout typeSupprime les mauvaises herbes, a des propriétés fongicidesEnfouir avant la floraison
SarrasinRapideÉtéAcides, PauvresBon pour les sols acides et pauvres, améliore la structure du solEnfouir avant la floraison
VesceMoyennePrintemps - AutomneTout typeFixateur d'azote, bon en association avec d'autres engrais vertsFaucher et laisser sur place pour se décomposer ou enfouir

Conclusion

Les engrais verts sont des alliés précieux pour tous les jardiniers. Que ce soit pour améliorer la fertilité du sol, lutter contre les mauvaises herbes, attirer les pollinisateurs ou simplement pour le plaisir des yeux, il y a toujours une bonne raison de semer des engrais verts dans son jardin. De plus, ils s'inscrivent parfaitement dans une approche de jardinage respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Alors n'attendez plus, faites de la place pour les engrais verts dans votre jardin !

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